L'irriverenza è la sua cifra distintiva e la musica "demodè", come la chiama Janito, è il segno particolare. Andare Oltre è un piccolo bar di Jelsi, quei piccoli bar dove la mattina ti prendi il caffè, il pomeriggio puoi farti una partita a tressette casomai sfidando il barista (soprattutto se ti piace vincere facile!), la sera chiacchierare con qualche artigiano che torna dalla bottega e di notte danzare, sempre "demodè", con un drink in mano. Janito è un tipo "sui generis", il nome del bar la dice lunga, ma basta saperlo prendere!