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Bio D'Amico
Nel 2010 Federica mette in piedi l'Azienda Agricola D'Amico rilevando una tenuta del 1800 nel territorio di Pietracatella a due passi dal Lago di Occhito. L'azienda è il racconto dell'entusiasmo che Federica ha per l'ambiente e per il suo territorio, è il risultato della combinazione tra la tradizione e la tecnologia al servizio del sistema biologico. 1100 piante di olivo tra Rosciola, Gentile di Larino, Rumanella, Cerlegna e Sperone di gallo arricchiscono il gusto e il profumo dell'olio che l'azienda produce. Tra ottobre e novembre è un susseguirsi di reti, rastrelli, mani che raccolgono e corse al frantoio per la molitura, tutto per far nascere un prodotto biologico che non sfugga alle esigenze di Federica.
Nel 2010 Federica mette in piedi l'Azienda Agricola D'Amico rilevando una tenuta del 1800 nel territorio di Pietracatella a due passi dal Lago di Occhito. L'azienda è il racconto dell'entusiasmo che Federica ha per l'ambiente e per il suo territorio, è il risultato della combinazione tra la tradizione e la tecnologia al servizio del sistema biologico. 1100 piante di olivo tra Rosciola, Gentile di Larino, Rumanella, Cerlegna e Sperone di gallo arricchiscono il gusto e il profumo dell'olio che l'azienda produce. Tra ottobre e novembre è un susseguirsi di reti, rastrelli, mani che raccolgono e corse al frantoio per la molitura, tutto per far nascere un prodotto biologico che non sfugga alle esigenze di Federica.
